クルマdeぐるり関東

映像コーナーには、シウマイの材料である豚肉・玉ねぎ・干帆立貝柱・グリンピース・塩・コショウ・砂糖・でんぷんのサンプルを展示。これらと皮の小麦粉以外使われていません。

見学のルートはガラスで区切られているので、服や帽子などを着用する必要はありません。ただし、咳などの症状がある場合はマスクの着用を、発熱などでは見学をお断りされる場合も。

「昔ながらのシウマイ（左）」と「特製シウマイ（右）」のサイズをサンプルで比較。「昔ながらのシウマイ」は、揺れる車内でひと口で食べられるよう小さいサイズになったそうです。

『崎陽軒』の創業当時の貴重な写真をパネルで展示。2代目横浜駅があった平沼材木町にて、たばこなどの雑貨を販売していたころの写真も見ることができます。

『崎陽軒』のシンボル「ひょうちゃん」は、『フクちゃん』の漫画家の横山隆一氏の手で描かれ、名付け親でもあります。

初代「ひょうちゃん」はこちらに並んだ48種類で、いろはにほへとの48文字にちなんだ数だったそう。いまや貴重なものに。

メニューは「昔ながらのシウマイと特製シウマイ（各1個）、筍煮、中華菓子」です。ひょうちゃんのお皿に乗ってきます！

試食のお菓子「ひょうちゃんサブレ」は、ゴマの香ばしさとサックリとした食感が人気。お茶請けにもピッタリですよ。

試食は専用のエリアでどうぞ！　一緒に見学した仲間とわいわいお話ししながら食べれば、シウマイもより美味しく！？

試食セットに付いてきたひょうちゃんは、付属のビニール袋に入れてお持ち帰りできます。どんな顔が当たるかもお楽しみ！

フォトスポットでは制服（上着）や小物の貸し出しがあり、シウマイ娘になった気分で写真を撮ることができます。

歴代の崎陽軒の制服。初代（写真左端）の昭和30年までの制服は、港町横浜のイメージか、エプロン＋スカートのスタイル。

「シウマイ弁当（税込860円）」をはじめ、各種お弁当も販売しています。季節限定の商品もあるのでお見逃しなく！

『崎陽軒』では、色々なレトルト食品も販売中。こちらは麻婆ソースやチリソースにシウマイが入った品（各・税込390円）。

店内の座席は電車のボックス席がモチーフ。窓に見立てたタッチパネルで、貴重な過去の映像やCMを見ることができます。

できたてのシウマイをはじめとしたメニューをいただける、工場内ならではのコーナー！　残念ながらお持ち帰りはNG。