埼玉カフェさんぽ

新所沢にあるCafe 豆うさぎは、カレーを中心としたフードとスイーツが楽しめるカフェです。ネッツトヨタ埼玉 所沢店からほど近く、お店の目の前には緑町中央公園があり、ウッドデッキのテラス席からは緑豊かな公園が眺められます。お店には2台の駐車スペースがあり、そこが満車時には近隣のコインパークも利用できるため、車でのおでかけにもぴったりです。
平日は夕方までの営業で、土日祝は夜まで営業。土日祝はオープンから夜まで、お客さんが途切れないこともあるとのこと。土日祝に足を運ぶ際は、時間に余裕を持ってお出かけください。逆に平日は比較的席に余裕があるそうなのでおすすめです。また、11時30分までに来店可能な方は、予約が可能（1団体8名まで）です。なお、PayPayでの支払いにも対応しているので、PayPayを使われている方は、ぜひ利用してくださいね。

Cafe 豆うさぎの看板メニューは、なんといっても香り高いスパイスをふんだんに使ったカレーです。「スパイスの香りを食べるカレー」をテーマに生み出されたオリジナルのカレーは、化学調味料や小麦粉を使わないヘルシーで身体に優しいもの。用意されているカレーは、チキンとラム、ポークキーマ、エスニックドライの4種類。これをベースに、「カレー1種盛り」（980円）と「カレー2種盛り」（1280円）、「カレー3種盛り」（1480円）が用意され、4種類のカレーからセレクトするスタイルになっています。それぞれ五色の副菜がつき、彩り豊かなルックスも魅力です。さらに、16種類の野菜と5種類の漢方を使った「薬膳カレー」（1000円、五色の副菜付き、小麦粉使用）や、「お子様カレーセット」（600円）も用意されています。最初に来店する時は、どのカレーを食べるか迷ってしまいそうですね。食事と同時に注文できるお得なドリンクセット（+200円）やスウィーツセット（+250円）、ドリンクスウィーツセット（+400円）も用意されているので、ぜひ試してみてくださいね。 魅力的なスウィーツもCafe 豆うさぎの人気メニューです。プレーンに加え、季節のシフォン、コーヒーゼリーラム酒といったバラエティ豊かなシフォンケーキは、小麦粉を使わず国産米粉を100パーセント使用した無添加仕様。膨張剤を使わずに新鮮な卵の力のみで膨らませているため、ふんわりもっちりとした食感が楽しめます。このほか、焼きたてのサクッとした食感とかむほどにもちもちとした食感が両方楽しめる豆乳ワッフルや、香り高くほろ苦い味わいが魅力の珈琲ゼリーも用意されています。

Cafe 豆うさぎの店内は、木の質感が印象的な落ち着いた空間。店内に22席、テラス席が10席用意されています。テラス席は、日よけがしっかりしていて快適に過ごせる作りです。お天気のよい日は、テラス席で過ごすのがおすすめです。

店内の各所には、オーナーセレクトの作品や雑貨が配置されています。いずれも愛らしいものばかりなので、注文の品が提供されるまでの時間などを利用して、ぜひチェックしてみてくださいね。

店内の一角に魅力的な物販コーナーがあるのも、Cafe 豆うさぎの特徴のひとつです。ハンドメイド作家さんの手による作品が、ディスプレイされていて、間近で作品を楽しむことができます。もちろん、気に入った作品はぜひ連れ帰ってください。また、委託販売を希望される作家さんも募集しているので、興味のある方は相談してみてはいかがでしょう。