埼玉カフェさんぽ

久喜菖蒲公園に新たにオープンしたカフェ「BEACON coffee and bakes」をご存知でしょうか？　今年7月に新しくオープンした「BEACON」は、以前ご紹介したカフェクウワのオーナーが手がけるコーヒースタンドタイプのお店です。おいしいコーヒーを手軽に楽しんでほしいという思いと、公園内という立地を生かして立ち寄るお客さんに地域の情報を発信していくアンテナショップとしての役割を担うカフェになっています。
お店が位置する久喜菖蒲公園は、久喜菖蒲工業団地の整備と共に1977年に生まれた公園で、中心部の昭和沼を囲むように作られています。沼の中には高さ34メートルの音楽噴水があり、30分ごとに運転されます。この噴水は「BEACON」の店舗内からはもちろん、ウッドデッキからも鑑賞することが可能。お天気の日は沼の周囲を散策する人も多く、夕刻には見事な夕焼けを楽しむことができます。お店の営業は17時までですが、日没後は噴水のライトアップも行われるので、「BEACON」で購入したコーヒーを片手にライトアップを楽しむのもおすすめです。

「BEACON」の最大の魅力は、やはりおいしいコーヒーです。味と香りに自信ありの一杯ですが価格も魅力的で、一番高いドリンクがでもアイスカフェモカの500円です。注文ごとにドリップされるハンドドリップコーヒーは、ホットが380円でアイスは400円。複数用意されたコーヒー豆から選ぶことができます。アイスコーヒーはコールドブリュー（水出しコーヒー）も用意されていて360円とお手ごろです。
フードは、焼き菓子を中心した品ぞろえでマフィンやパウンドケーキ、スコーン、クッキーなどが150円から楽しめます。ちょっとお腹にたまるものがほしい場合は、キッシュが用意されている日がありますのでおすすめです。また、9月からは平日限定でホットサンドの販売がはじまったほか、日によって宮代町や伊奈町のパン屋さんのパンがお店にならぶことがあるほか、地元の菓子店のお菓子が入荷する日もあり。くわしくは公式ホームページでチェックしてみてくださいね。

自家製・季節のフルーツドリンクは450円。取材日は自家製のすだちシロップを使ったジュースです。すだちの香りと爽やかな酸味が楽しめるソーダ水でした。

お店は昭和沼に面したウッドデッキを前にしていて、カウンター席は座面が高く水面を眺めながらくつろげます。テーブル席やソファも用意されていて、席数は少なめの10席。とはいえ、お天気のよい日であればテイクアウトして公園でコーヒーを楽しめるので、気にならないでしょう。店内はオーナーがセレクトしたレコードがかけられ、棚には書籍や近隣のハンドクラフトやハンドメイドの逸品が展示されていて、購入も可能です。