埼玉カフェさんぽ

「お結び膳」（税込1000円、ドリンクセット税込1350円、ケーキドリンクセット税込1750円）には、小鉢3種がつきます。

お結びは2種類。お米の味をしっかり味わえる塩結びと出汁の香りがたまらない鯛結びです。香の物には、山芋とニンジンを結んだものが用意されます。

「おめで鯛茶漬け」（税込1000円、ドリンクセット税込1350円、ケーキドリンクセット税込1750円）は、鯛ご飯と鯛の昆布締め、鯛出汁が楽しめる逸品。

香の物の器の下には、鯛の昆布締めが。ふんわりやわらかな身に加えて、歯触りと香りが楽しい揚げた昆布も添えられています。

昆布締めと香の物、わさびを乗せて、鯛出汁をかけていただきます。滋味深い味わいと、やわらかな香りを存分に楽しめます。

季節限定のケーキをはじめ、魅力的なスイーツがそろいます。スイーツは全品税込500円。ドリンクがセットになったケーキセットは税込1000円です。

人気の「花簪 〜はなかんざし〜」は、ベリーのムースとゼリーをホワイトチョコムースで包んだケーキ。チョコのお花とマカロンがあしらわれ、なんとも華やか。

「むし焼きチーズ」は、3種類のチーズが贅沢に使われたチーズケーキです。それぞれの味わいの違いと、ブルーベリーの香りと酸味が楽しめます。

「水わらび餅」は、暑い季節にぴったりの涼を感じさせるスイーツ。新鮮な果実がごろごろと入っていて、果汁感満点！　ぷるぷるの食感が絶品のわらび餅も楽しめます。

「彩り風鈴」は、川越氷川神社ならではの夏季限定スイーツ。風鈴に見立てたガラスの器にムースと果肉、ゼリーが層をなしています。白い蓋に見えるのは、ホワイトチョコレートのプレートです。

長いテーブルと一帯となった、小上がりも用意されています。テーブルの上には、吹きガラスの照明を配置。優美な形をぜひお楽しみください。

清々しい明るさを放つテーブルに組み合わされるのは、県内の星亀椅子工房の手による椅子。座面の緑色は、鎮守の杜の木をイメージしたものです。

取材日は、縁むすび風鈴期間ということもあり、店内入り口に風鈴が飾られていました。こちらもぜひチェックしてみてくださいね。

店内の装飾も魅力です。風鈴とお花をあしらった壁面のディスプレイが、一際目を引きます。

白壁と木の風合いを基調とした店内に、お花は彩りを加えます。ぜひ間近でご覧ください。

結びの研究家・関根みゆきさん監修の「まもり結び」。月ごとの年中行事を表現した「結び」となっています。

カフェの入り口には、各種グッズのコーナーが。お土産や贈り物にぜひご利用ください。

オリジナルグッズはもちろん、作家さんの手による作品も数多く用意されています。

川越の陶芸家・石川覚子さんの手による豆皿。ひとつひとつ丁寧に作られ、描かれます。

豆皿の裏にも絵柄が描かれています。ぜひ、手に取って愛らしい絵柄をご覧ください。

オリジナルの手ぬぐいも用意されています。いずれも涼やかで愛らしい絵柄となっています。

オリジナルのハーブティー「縁むすび風鈴 恋色ハーブティー」も3種用意されています。どれにするか迷ったら、ぜひ全種どうぞ。

3種のハーブティーは、それぞれ味わいも効能も違います。カップで楽しめるように、三角テトラのティーバック仕様になっています。

境内にある八坂神社の例大祭は「天王様」と呼ばれ、暑い夏を元気に過ごすことを祈るお祭り。そこで人気の天狗さんのお面とブローチが用意されています。

夏季限定の「縁むすび風鈴水」（税込300円）。風鈴をもしたペットボトルには、川越氷川神社オリジナルのパッケージが。好みの絵柄を選びましょう。おひとり様6個までの限定です。

陶芸作家・石川覚子さんの手による「戌の人形」。大小のサイズが用意されていて、それぞれ角度によっていろいろな表情を見せてくれます。